A háztartások többségében Magyarországon ma még hagyományos módon, kézzel mosogatnak. A mosogatószer-kínálat bőséges, a termékek többféle csomagolásban, sokféle illattal, széles választékban megtalálhatók a boltok polcain. 
(FÉBÉSZ - Teszt Plussz Online)

A palettát bővítik a kézkímélő és az antibakteriális hatású készítmények. A Nemzeti Fogyasztóvédelmi Hatóság szakemberei azt vizsgálták, mire és mennyiért képesek a kézi mosogatószerek. 

Nos, a népes, 30 kézi mosogatószerből álló mezőnyben hat kiváló minőségű mellett kettő nem megfelelő is akadt. Száz tányért pedig már 10 forintnyi szerrel is elmoshatunk, de van olyan is, amellyel ez a művelet meghaladja a 60 forintot.

A mosogatószerek a háztartási edényeken és eszközökön használat közben megtapadt ételmaradékok, valamint a zsír-, olaj- és egyéb szennyeződések eltávolítását szolgáló vegyi anyagok. Felhasználás szempontjából gépi vagy kézi mosogatás célját szolgáló készítmények lehetnek. Előzőek inkább por, utóbbiak pedig főleg folyékony halmazállapotú termékek. Legfontosabb összetevőik a felületaktív anyagok, emellett komplexképzőket, sűrítő- és konzisztencia-beállító vegyületeket, illatanyagokat, kozmetikai célra gyártott színezékeket, valamint konzerválószereket tartalmaznak.

Az Európai Parlament és Tanács 648/2004/EK számú, a mosó- és tisztítószerekről szóló rendelete tartalmazza a címkézéssel, a kémiai összetevőkkel és az információ közlés módjával kapcsolatos előírásokat.

Termék-összehasonlító vizsgálatunk célja annak feltérképezése volt, hogy a hazánkban kapható kézi mosogatószerek minősége milyen.

A vizsgálatokat és az értékeléseket az NFH akkreditált Élelmiszer és Vegyipari Laboratóriuma készítette. A vizsgálatba a kereskedelmi forgalomban kapható folyékony kézi mosogatószerek kerültek be. A vizsgált termékek a jól ismert márkanevektől a legolcsóbb készítményekig átfogják a kereskedelemben kapható választékot. A mosogatószereket a laboratórium munkatársai szaküzletekben, bevásárló-központokban vásárolták meg.

TESZTELÉSI SZEMPONTOK
A vizsgált jellemzőkből minősített és nem minősített csoportokat alakítottunk ki. Az első csoport jellemzőit egyenként egytől ötig terjedő pontozásos rendszerben értékeltük, majd ezt súlyozva állapítottuk meg a termékek minőségi színvonalát. A súlyozással a minősített paraméterek egymáshoz viszonyított fontosságát kívántuk hangsúlyozni.

A következő jellemzők alapján minősítettük a kézi mosogatószereket:

• csomagolás, kezelhetőség, zártság
• összes felületaktívanyag-tartalom
• habzóképesség
• egységnyi adaggal elmosogatható tányérok száma
• 100 tányér elmosogatásának költsége (Ft/100 tányér).

A nem minősített paraméterek között a töltési térfogatot, a pH-t, és az antibakteriális hatást ellenőriztük. Ez utóbbit akkor, ha a készítmény csomagolásán erre utaló jelzés volt. Ezen jellemzők mindegyikének meg kellett felelni a csomagoláson vagy a szabványban előírt követelményeknek. Ezek alapján a termék vagy „megfelelő”, vagy „nem megfelelő” besorolást kapott. Amennyiben valamely paraméter vonatkozásában a készítmény nem megfelelő minősítést kapott volna, úgy a termék végső minősítése is csak nem megfelelő lehetne. A vizsgálati eredményeket a táblázat tartalmazza.

MINŐSÍTETT JELLEMZŐK
Vegyük sorra a minősített paramétereket!

Csomagolás, kezelhetőség, zártság: A tökéletes csomagolástól elvárjuk, hogy jól védje a terméket, a szállítás és a tárolás alatt gondoskodjon a termék épségéről. A csomagolás könnyen nyitható és jól zárható legyen, a kupak tegye lehetővé a gazdaságos és könnyű adagolhatóságot. A flakon kialakítása olyan legyen, hogy segítse a mosogatószer adagolását, legyen könnyen kezelhető, tetszetős kialakítású, esztétikus megjelenésű. A vizsgált termékek csomagolása az alapvető követelményeknek eleget tett. Minden termék visszazárható biztonsági kupakkal rendelkezett. Néhány mosogatószer flakonja azonban a jó adagolás és kezelhetőség iránti igényt nem elégítette ki maximálisan.

Összes felületaktívanyag-tartalom: A tisztítószerek legfontosabb alkotói a felületaktív-anyagok vagy tenzidek. Elnevezésüket onnan kapták, hogy a vizes oldatok felületi feszültségét nagymértékben megváltoztatják, csökkentik, így lehetővé válik a zsíros, olajos és egyéb szerves víztaszító szennyeződések eltávolítása, fellazítása. Az elektromos töltésük lehet pozitív vagy negatív, és vízben való oldékonyságuk is változó. Ezeket az anyagokat elektromos töltésük alapján csoportosítjuk, így lehetnek anionos, kationos, amfoter és nemionos tenzidek. A mosogatószerekben a kationos tenzidek kivételével valamennyi felületaktív-anyag előfordulhat.

Az anionos tenzidek erős zsíroldó hatásúak és jó habzóképességűek, de érzékenyek a vízkeménységre, ezért vízlágyítót kevernek hozzájuk. Ezek az anyagok nem rendelkeznek számottevő fertőtlenítő hatással. A nemionos tenzidek alacsony hőmérsékleten is megfelelő mosóhatást fejtenek ki és a víz keménységére sem érzékenyek, jó emulgeátorok és nagy habzóképességűek. Az amfoter tenzidek savas közegben kationaktív, lúgos közegben anionaktív tenzidként viselkednek. Az ide sorolható vegyületek fertőtlenítő hatással is rendelkeznek.

Laboratóriumunkban az összes felületaktív-anyag tartalmat vizsgáltuk és hasonlítottuk össze a termékeken jelzett értékekkel. A vizsgált minták közül kettő nem elégítette ki az általa feltüntetett értékeket: a Cora mosogatószer-koncentrátum és a Hipper mosogató-koncentrátum összes felületaktívanyag-tartalma nem érte el a címkén feltüntetett értéket.

Habzóképesség: Általános fogyasztói igény a mosogatószerekkel szemben a megfelelő habzóképesség. A képződött hab a szennyeződések könnyebb eltávolításában játszik szerepet. A habzóképességet a mosogatószerekben lévő felületaktív anyagok – elsősorban az anionos típusú felületaktív anyagok okozzák. Az MSZ 14160-9:1969 és az MSZ 14604:1986 szabványok alapján vizsgáltuk a mosogatószerek habzóképességét, melyet az előírt körülmények között keletkezett hab magasságával jellemzünk, és ennek megfelelően pontoztunk.

Tányérszám: A nemzetközi szakirodalomban is ismert tányérszám vizsgálat a mosogatószer zsír- és olajemulgeáló képességére, azaz tisztítóhatására és kiadósságára jellemző érték. A vizsgálat lényege, hogy speciális zsiradékkal beszennyezett tányérokat mosogatunk el és vizsgáljuk a mosogatóoldat zsírral való telíthetőségét, amit az elmosogatható tányérok számával jellemzünk (tányérszám). A tányérokat 45°C-on, 3 liter mosogatóoldatban mosogattuk, amelyben 4,5 gramm mosogatószert oldottunk fel, függetlenül attól, hogy a gyártó mennyit ajánlott. Így a termékek kiadóssága jól összehasonlítható. Az eredmények alapján a mosogatószereket tányérszám szempontjából a következő rendszer szerint minősítettünk:

• 22 vagy annál több tányér 5 pont,
• 17-21 tányér 4 pont,
• 12-16 tányér 3 pont,
• 6-11 tányér 2 pont,
• 5 vagy annál kevesebb tányér 1 pont.

Száz tányér elmosogatásának költsége (Ft/100 tányér): A mért tányérszám és a mosogatószerek egységárának ismeretében számítottuk ki 100 tányér elmosogatásának költségét. Az így kapott értékekkel jellemeztük a mosogatószerek ár-hatékonyság-arányát. Két termék ára – a Frosch és a CBA mosogatószer – kirívóan magas a hatékonyságához képest.

EGYÉB FONTOS SZEMPONTOK
Voltak olyan vizsgált jellemzők, amelyek mindegyikének nagy a jelentősége a vizsgált termékek minőségét illetően, ám a pontozásos minősítésük nem volt célszerű, mert e paraméterek mindegyikének ki kell elégítenie az előírt követelményeket. Ahogy azt már említettük, ha e szempontokból mégsem lett volna megfelelő, akkor a termék összesített értékelése is csak nem megfelelő lehetne.

Térfogat: Mintánként 2-2 mintaelemnek megmértük a nettó töltési térfogatát. Az értékelés alapja a 13/2008. (VIII. 8.) NFGM-FVM együttes rendelet, amely előírja a mintaelemek egyedi eltérésének megengedhető maximális értékét. Az általunk mért valamennyi minta és mintaeleme megfelelt az előírt mennyiségi követelménynek.

pH: Vizsgáltuk a minták kémhatását. A mosogatószerek pH-ja az MSZ 14606:1986 szabvány szerint akkor megfelelő, ha 4,5-8,5 tartományba esik. A vizsgált termékek mindegyike a jelzett határértékek között volt.

Antibakteriális hatás: A három, antibakteriális hatással jelölt termék mindegyike megfelelőnek bizonyult, mert az elvégzett mikrobiológiai vizsgálatok során meggátolták a baktériumok szaporodását.

MINŐSÍTÉS
A termékek végső minősítésénél úgy számoltunk, hogy bármely vizsgált paraméter nem megfelelősége esetén (0 pont) az összesített eredmény is csak nem megfelelő lehetett. A minősített paramétereknek a minőségben betöltött szerepét súlyoztuk, az egységnyi mennyiséggel elmosogatható tányérok száma, illetve ennek költsége többet, míg a csomagolás és a habzóképesség kevesebbet nyomott a latban. Így maximum 30 pontot kaphattak a termékek. A minősített jellemzőknél a következő súlyozást alkalmaztuk:

• a csomagolásnál 0,6-es szorzóval legfeljebb 3 pont
• a habzóképességnél 0,8-es szorzóval legfeljebb 4 pont,
• a felületaktívanyag-tartalomnál 1-es szorzóval legfeljebb 5 pont,
• a tányérszámnál 2-es szorzóval maximum 10 pont, míg
• a 100 elmosogatott tányérra jutó költségnél 1,8-es szorzóval legfeljebb 9 pont volt elérhető.

Ez összesen 30 elérhető pontot jelent.

A súlyozott összesített pontszámok alapján a következő minőségi kategóriákat alakítottuk ki és ezek alapján minősítettük a termékeket:

27,5 pont vagy annál több a kiváló,

27,4 - 24,0 pont a jó,

23,9 - 19,5 pont a közepes,

19,4 – 15,6 pont a gyenge, és végül a

15,5 vagy annál kevesebb pont a nagyon gyenge.

A termékek végső minősítését ugyancsak a táblázat tartalmazza.

EREDMÉNYEK
A végső minősítés alapján megállapítható, hogy a termékek 43 százaléka kiváló és jó minősítésű, 30 százaléka közepes, 20 százaléka gyenge és nagyon gyenge volt és 7 százaléka nem felelt meg az előírásoknak.

Ellenőriztük a mosogatószerek hatékonysága szempontjából fontos összes felületaktívanyag- tartalmat, és összevetettük a termékcímkén jelzett értékkel. Két termék kapott nem megfelelő minősítést, mert a Cora mosogatószer-koncentrátum és a Hipper mosogató-koncentrátum összes felületaktívanyag-tartalma nem érte el a címkén feltüntetett értéket.

Meghatároztuk a mosogatószerek tányérszámát, amely szemléletes összehasonlítást tesz lehetővé a kiadósság és hatékonyság vonatkozásában. E tekintetben nagyon szélsőséges eredményeket kaptunk. Az értékek a 2-től a 30-ig terjedő skálán mozogtak. A termékek 20 százaléka 5 ponttal kiváló, míg a termékek fele 1 és 2 pontszámmal gyenge hatékonyságú.

Vizsgáltuk a habzási tulajdonságokat is, mely kiegyenlítettebb minőséget mutatott.

Az ár-hatékonyság-arányt 100 tányér elmosogatásának költségével jellemeztük. A termékek ebben a vonatkozásban nagyon széles skálán helyezkednek el. Két termék ára – a Frosch és a CBA mosogatószer – kirívóan magas a hatékonyságához képest.

Megállapítható, hogy nincs szoros összefüggés a minőség és az ár között. Így a fogyasztónak az általa kipróbált, és mind minőségben, mind árban elfogadható termékhez célszerű ragaszkodnia.